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Cucina Giapponese Takoyaki
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Polpette sferiche di farina impastata solo con acqua,al cui interno si trova un
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pezzetto di polipo (tako in giapponese). Vengono cotti in una piastra di ferro |
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all'interno di conchette che accolgono una polpettina l'una. Solitamente si |
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gustano con una salsa scura e piccante con un inquietante retrogusto di Coca Cola. |
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